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1:1 밀착 실습지도로 요리대회 수상을 비롯한 조리관련 고등학교 및 국내·외 대학 입학을 지원합니다.

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오늘 코·요·아에서는 무슨 일이 있었을까요?
코·요·아의 생생한 현장 이야기를 보여 드립니다

대전점 영쉐프! 오리가슴살스터핑 & 비가라드소스
2021.06.28
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대전점 영쉐프! 오리가슴살스터핑 & 비가라드소스

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영쉐프! 오리가슴살스터핑 & 비가라드소스

안녕하세요!
코리아요리아트아카데미 대전점입니다.
이번에 소개해 드릴 과정은 영쉐프 수업입니다.

영쉐프 과정은 기초 조리 이론과 고급 조리 스킬을 배울 수 있는 과정입니다.

오늘은 영쉐프의 오리가슴살스터핑 & 비가라드소스 만드는 날입니다!

박상아Chef

現 코리아교육그룹 코리아요리아카데미
대전지점 조리학과 강사

경력사항

  • Culinarla - sous chef
  • Crush - 주임
  • 7LABS - sous chef
  • Eats - 조리팀
  • PACO - 조리팀
  • CJ홈쇼핑 푸드코디네이터
  • 코리아요리아트아카데미 홍대점 전임강사

자격사항

  • 일식조리기능사
  • 양식조리기능사
영쉐프 학생들 모두 집중하여 수업에 임하고 있습니다!

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