2017-2019 대한민국 교육브랜드 대상 요리학원 부문
2017-2020 대한민국 브랜드스타 학원교육서비스 부문
2017-2020 올해의 브랜드대상 올해의 취업교육서비스 부문
2017-2020 퍼스트브랜드 대상 취업교육서비스 부문

대표문의 : 1588-8335

코리아요리아트아카데미

자격증반은 기본기를 탄탄하게 다져주는 것은 물론이고, 대학 합격에 필요한 가산점을 취득할 수 있습니다.

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자격증반

1:1 밀착 실습지도로 요리대회 수상을 비롯한 조리관련 고등학교 및 국내·외 대학 입학을 지원합니다.

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입시&대회반

취업에서 창업까지 코리아요리아트아카데미의 원스톱 교육 프로그램

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취업센터

코리아요리아트아카데미에서는 매번 다양한 이벤트와 새로운 소식으로 수강생들에게 다가가고 있습니다.

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요리학원의 새로운 기준! 코리아요리아트아카데미를 소개합니다.

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수강생들의 실력과 능력을 알아볼 수 있고 수강생 작품도 한눈에 확인 가능합니다.

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문의내용
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대표문의번호1588-8335

슈가크래프트 과정

다채롭고 창의적인 색감, 탁월한 보존성과 공교한 형태의 공예가
가능한 특별한 클래스! 변치않는 아름다움, 시들지 않는 특별함!
섬세하고 전문적인 슈가크래프트 기술 습득을 위한 과정입니다.

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kCook Art Academy

달콤한 디저트 클래스
슈가크래프트 과정

슈가크래프트는 슈가파우더, 젤라틴 등의 재료를 활용해 반죽 형태로
만드는 예술입니다. 천연 방부제 역할을 하는 설탕을 주 재료로 사용하여,
웨딩케이크, 테이블 센터피스, 푸드 데코레이션, 부케, 선물 등
커스터마이징 케이크의 특별함을 선물합니다.
숙련도가 필요한 고급기술을 사용하여 전문적인 작품을 만드는 수업입니다.

재료비 조회하기

슈가크래프트 교육내용

슈가크래프트는 기초반죽부터, 케이크의 범주를 넘어 눈으로 즐기고
간직할 수 있는 하나의 예술 과정입니다.
커버링, 더스팅, 진주몰더 등 다양한 기법과 꽃 만들기로 단기간에
실력향상에 도움이 되는 코요아만의 스페셜 클래스 입니다.

Menu 01
  • 오리엔테이션 및 준비
  • 커버 반죽 제조/로얄아이싱 제조
Menu 02
  • 준비
  • 플라워반죽 제조/스윗피 만들기
Menu 03
  • 준비
  • 나뭇잎 만들기/카라릴리 만들기
Menu 04
  • 준비
  • 더스팅하기/플라워 엮기
Menu 05
  • 완성/2호 커버링
  • 보더 띠 리본, 아라잔 사용
Menu 06
  • 준비/자스민 만들기
  • 스노우베리 만들기
Menu 07
  • 준비
  • 장미만들기
Menu 08
  • 준비
  • 장미만들기/나뭇잎 만들기
Menu 09
  • 준비
  • 더스팅하기/플라워 엮기
Menu 10
  • 완성/2호 커버링
  • 보더 띠 (도구 사용)/로얄아이싱 데코
Menu 11
  • 준비
  • 벚꽃 만들기
Menu 12
  • 준비/벚꽃만들기
  • 아네모네 만들기
Menu 13
  • 준비/아네모네 만들기
  • 나뭇잎 만들기
Menu 14
  • 준비/ 더스팅
  • 플라워 엮기
Menu 15
  • 완성/1,3호 2단 커버링
  • 보더띠 (진주몰더)

코리아요리아트아카데미는 특별합니다

다양한 교육 서비스와 수준 높은 교육을 제공해
수강생 여러분들의 교육 만족도를 높이고 있습니다.

  • Special 1
    학과별 전임강사제도

    파트타임 형태의 시간 강사 제도와 달리
    주요 학과에 전임강사진을 배치하여
    교육 완성도를 높이고 수강생에 대한
    철저한 책임관리를 통해 교육 만족도를
    높이고 있습니다.

  • Special 2
    멘토링 시스템

    학원 등록부터 교육 진행, 취업, 진학에
    이르기까지 학생들에 대해 1:1 멘토링을
    담당하는 멘토를 배치하여, 수강생의 출결
    상황과 고민, 진로 상담 등 입체적이고
    일원화된 관리 시스템을 운영합니다.

  • Special 3
    실습 중심의 커리큘럼

    단순 암기로 진행되는 주입식 교육에서
    벗어나 실습 위주의 강의로 재료에 대한
    이해를 높이고 조리할 수 있도록 교육하여,
    기초부터 탄탄하게 다지고 복습관리를
    통한 부족한 부분을 보강합니다.

  • Special 4
    최고 수준의 교육시설

    코리아요리아트아카데미는 실내 모든
    공간에서 전문성을 느낄 수 있습니다.
    수강생 조리대에 배치된 모니터로 강사의
    조리시연을 하나하나 놓치지 않고, 자세히
    관찰할 수 있습니다.

보다 쉽고 재미있게 교육합니다.

처음 접하시는 분도 쉽게 배우실 수 있도록
기초부터 고급까지 전문강사가 맞춤형 교육을 진행합니다.

  • 메뉴교육

    조리순서와 조리법 등
    실습에 앞서 기초적인
    이론교육을 진행합니다.

  • 강사시연

    실무경력으로 검증된
    전문강사의 시연을
    참관합니다.

  • 실습교육

    전문강사의 시연 내용을
    토대로 교육과정을
    실습합니다.

  • 1:1 개별지도

    강사와 수강생 개인별
    1:1 실습으로 완벽하게
    이해할 수 있도록 합니다.

  • 강사피드백

    개별 실습과정에서
    실수한 포인트를 체크하고
    보완할 수 있도록 합니다.

슈가크래프트 과정 시간표

코리아요리아트아카데미는 평일반은 물론 주말반도 운영하고 있습니다.
더 상세한 교육일정이 궁금하시면 아래 시간표 조회를 클릭해 주세요.

시간표 조회하기
평일반 (월~금) 주말반 (토~일)
1교시 09:00~12:00 10:00~13:00
2교시 13:00~16:00 13:00~16:00
3교시 16:00~19:00 16:00~19:00
4교시 19:00~22:00

* 기본 시간표이며 과목별로 상이할 수 있습니다.

    진짜 수강후기를 들어보세요.

    재학생, 졸업생들의 생생한 리얼 수강후기 입니다.
    격이 다른 코·요·아 만의 교육과 감동적인 서비스를 느껴보세요.

    제과제빵학과 소식

    코·요·아에서는 매일매일 특별한 일들이 펼쳐지고 있습니다.
    다양한 이벤트와 세미나, 수강생들의 창업이야기 등
    즐거움과 열정이 가득한 코리아요리아트아카데미 입니다.

    Customer Center
    주말·공휴일도 상담 및 접수 가능

    1588-8335

    나에게 영감을 주는 특별한 요리공간

    교육시설 보러가기

    제과제빵학과 전임강사님을 만나보세요.

    닫기

    담당과목

    슈가크래프트 빠른수강료조회

    • 1
      교육과정 선택

      원하시는 과정을 선택해주세요.
      교육과정은 중복 선택이 가능합니다.

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      세부 과목을 선택해 주세요.
      과목 선택은 중복 선택이 가능합니다.

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    • 조리학과
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    • 취미/입문
    • 로스팅/센서리/브루잉
    • 정규/심화과정
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    • 대회반
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